Tuzluk ve Biberlik Modelleri
Bir masa etrafında yemek yemek yapılabilecek en güzel aktivitedir. İnsanları samimi bir şekilde birleştirir. Özellikle Türk kültüründe yemek çok özel bir yere sahiptir. Atalarımızdan günümüze kadar taşıdığımız bir geleneğimizdir. Misafire yemekler hazırlanır, güzel şekilde sofralar kurulur ve sunum yapılırdı. Geçmişten bugüne değin devam eden bu misafirperverlik biz Türklerin sofra düzenine önem vermesine de sebep olmuştur. Evlilik arifesindeki genç kızların çeyizlerine ilk aldıkları ürünler yine mutfak araç gereçleridir. Masa düzeni için en ufak ayrıntıya dikkat edilen toplumumuzda vazgeçilmeyen dekorasyon ürünlerinin başında tuzluk ve biberlikler gelmektedir.
Tuzluk ve biberlik kullanımı çok eski çağlara kadar dayanmaktadır. Tuzluk ve biberlikler günümüze kadar aynı işlevi koruyarak ve geliştirerek getirilmiştir. Tuzluk ve biberlikler yemeğe minik dokunuşlarla lezzet kattığı gibi tuzluk ve biberliklerin masadaki görünüşü de yemeği kusursuzlaştırmaktadır.
Masaya gelen yemeğin baharatlarla damak zevkine göre ayarlanması elbette çok önemlidir. Bunların yanısıra tuzluk ve biberliğin masadaki konumu, şekli, rengi masa düzenine göre dikkat edilmesi gereken unsurlardır. Sofranızı en doğru şekilde tamamlamak için tuzluk ve biberliklerin estetik görünüşüne ve işlevine mutlaka dikkat edin. Birbirinden farklı binlerce çeşit arasında kafanız karışabilir. Şık, kullanışlı ve uygun fiyatlı aradığınız tuzluk ve biberlikler Bella Maison adresinde. İstediğiniz şıklığa ulaşmak bir tık yalnızca bir tık uzakta. Bella Maison ürünleri Türkiye Menşeli olup son derece kalitelidir.
Tuzluk ve Biberlikler Hangi Amaçla Kullanılır?
Tuzluk ve biberlikler bir masanın olmazsa olmazıdır. Yemek esnasında kullanılmasa dahi masada mutlaka olmalı ve sık sık temizlenmelidir. Tarihten günümüze tuzluk ve biberliklerin şekilleri, boyutlar ve kullanılan materyalleri değişsede işlevselliği değişmemiştir. Yalnızca evlerde değil restoranlarda, kafelerde ve daha birçok yerde tuzluk ve biberlikler kullanılmaktadır. Bu ürünler ile yenilen yemek lezzet açısından tamamlanırken kullanılan tuzluk ve biberlik tasarımlarıyla sofralar kusursuz olmaktadır. Masayı kusursuzlaştıracak ve minik dokunuşlarla yemek görsel bir şölen haline gelecektir. Herkesin damak tadı farklıdır ve yemek tuzluk ve biberliklerle mükemmel damak tadına ulaşır. Tuzluk ve biberlikte bulunan küçük deliklerle yemeğin tadı ağır ağır değiştirilebilir ve ufak kazalardan korunulabilir. Baharatlar az olduğunda düzeltilebilir ama bir yemekte baharatlar çok katıldığında maalesef düzeltmek daha zordur.
Tuzluk ve biberliklerin kapağı sürekli açıp kapatmak zorunda değilsiniz. Üstündeki delikler sayesinde baharatlıkları ayırt edebilir ve sorun yaşamazsınız. Son derece kaliteli olan ürünlerimiz baharatların kokusunu dışarı vermez ve sizleri rahatsız etmez. Özellikle masanızda baharatlara hassasiyeti olanlar için çok hassas bir konudur. Bella Maison ürünleri asla kokuyu dışarı vermez.
Tuzluk ve Biberlik Nasıl Ayırt Edilir?
Çoğu insanın ortak sorunu olan hangisi tuzluk hangisi biberlik sorusuna yanıt verelim. Bir restorana gittiğinizde sizin de aklınız mutlaka karışmıştır. Birbirine tıpatıp benzeyen baharatlıkları ayırt etmek aslında çok kolay.
Basit bir şekilde baharatlıkları ayırt etmenin iki yolu vardır.
● En kolay ayırt edebileceğimiz yöntem baharatlıkların delik sayılarında saklıdır. Tuzluklarda bir tane delik olurken biberliklerde üç tane delik olmaktadır.
● Bir diğer ayırt etme yöntemi ise konumlarıdır. Bir masada tuzluklar sağda iken biberlikler genellikle solda olmaktadır.
Tuzluk Neden Nemlenir?
Tuzluk ve biberlikler masa dekorasyonunun vazgeçilmezidir. Büyük davetlerden küçük yemeklere kadar her masada mutlaka olan tuzluk ve biberlikler birçok durumda nemlenmektedir. Nem sorunu özellikle tuzluklarda görülmektedir. Nemlenen tuzlar, tuzun kusursuz akmasına engel olur hatta büyük tuzluklarda tuzun katılaşmasına ve tuzun kullanılmaz hale gelmesine de neden olmaktadır. Bu durumda cevap arayacağımız soru tuzun neden nemlendiği olacaktır.
Tuz bileşenleri içinde Sodyum ve Klor elementleri bulunmaktadır. Bu elementlerin bir araya gelmesiyle oluşan Sodyum Klorür bir diğer deyişle tuz meydana gelir. Meydana gelen bu bileşen nemi kendinde hapseder. Şimdi mutfaklarımızı düşünelim. Yemek pişen her yerde olduğu gibi mutfaklarımızda da nem olmazsa olmazdır. Çorba, pilav hatta çay yaparken ortamda oluşan buharı hesap edelim. İşte tüm bu buhar tuz tarafından hapsedilir ve tuzun yapısı bozulur.
Tuzun buharlaşmasında etkili olan bir diğer etken ise hava durumuna bağlı oluşan nemdir. Aynı zamanda ortamdaki nemin tuzun yapısını bozduğu gibi tuzu güneş ışınlarına doğrudan maruz bırakmak da nem miktarının artmasına neden olur. Tuzun nemlenmesini önleyici pek çok uygulanmaktadır.
Gelin evde uygulayabileceğiniz tuzun nemlenmesini önleyebileceğimiz yöntemleri inceleyelim.
● Pirinç: En yaygın yöntem olmakla birlikte son derece kullanışlıdır. Tuzluğun içerisine koyacağımız bir tutam pirinç tuzları nemden koruyacaktır, topaklanmasını önleyecektir. Böylelikle tuzluklardan tuz akmaması gibi bir sorun ile karşılaşılmayacaktır. Tuzluğa pirinç koyma yönteminin bir diğer avantajı ise pirinç taneleri tuzluğun deliklerinden büyük olduğu için herhangi bir sorunla karşılaşılmamasıdır. Bu yöntemi uygularken pirinç ve tuzluk deliklerinin boyutlarına dikkat edilmelidir.
● Kâğıt: Yaygın olarak kullanılan bir diğer yöntem ise tuzluğun içerisine kâğıt koymaktır. Basit bir şekilde katlanmış olan gazete kâğıdı işinizi fazlasıyla görecektir. Gazete kâğıdı nemi emecek ve tuzun nemlenmesine engel olacaktır.
Tuzluk ve Biberlik Nasıl Temizlenir?
Yemek masalarının vazgeçilmezi elbette tuzluk ve biberliklerdir. Yemeğe tat vermesinin yanında kullanılmasalar bile ihtiyaç anında hemen ulaşılması için masaların baş köşelerinde yer almaktadır. Pek çok kişinin tuzluk ve biberlikleri defalarca kullandığını düşündüğümüzde tuzluk ve biberliklerin hijyen sorunu ortaya çıkacaktır. Gelin madde madde tuzluk ve biberliklerin nasıl temizlenmesi gerektiğini inceleyelim.
Tuzluğu boşaltma:
Tuzluk ve biberliklerimiz nemden çok kolay bir şekilde etkilenir ve yapıları bozulabilir. Bu bozulmalar tuzun kolaylıkla akmasına engel olur. Bunun yanı sıra kullanıma bağlı olarak yemek esnasında oluşabilecek lekeler, el izleri de tuzluğun temizlenmesi gerektiğinin büyük bir işaretidir.
Tuzluk ve karabiberliklerimizi temizlemek için ilk yapmamız gereken başka bir kaba tuzun boşaltılmasıdır.
Kabın Temizlenmesi:
Boşalttığımız tuzluk ve karabiberlik kaplarını öncelikle nemli bezle silinmeli, ihtiyaç halinde elde veya makinede yıkanmalıdır. Bu işlemin ardından kuru bezle ıslaklık kalmayacak şekilde kurulanmalıdır. Kurulama işlemi için bir kuru bez mevcut değilse tuzluk ve biberlikler ortam ısısına göre kurumaya bırakılabilir fakat bu işlem uzun süreceği için kurulama işlemi tavsiye edilmektedir. Kurutma işleminin ardından tuzluk hemen doldurulmamalı nem kalmadığından emin olunmalıdır.
Tıkanıklığın Giderilmesi:
Temizlenen ve kurulanan tuzluk ve biberliklerin deliklerinde tıkanıklık olup olmadığı kontrol edilmelidir. Eğer bir tıkanıklık varsa kürdan yardımıyla açılabilir.
Parlatma:
Temizlenen tuzluk ve biberlikleri parlatmak için kuru biz bez kullanılmalıdır. Parlatma işlemi kuru bezle ovularak parlatılmalıdır.
Kapağı Kapatma:
Doldurma işlemi ve parlatma işlemi yapıldıktan sonra kapak kapatılmalıdır.
Tuzluk ve Biberlik Fiyatları
En uygun tuzluk ve biberlik fiyatlarına Bella Maison kalitesi ile ulaşmak yalnızca bir tık uzağınızda... Tuzluk ve biberlik fiyatları model seçeneklerine göre farklılık gösteriyor. Hemen seçenekleri inceleyerek size en uygun olanına kolaylıkla ulaşabilirsiniz.
